Visse in Sardegna, a Giba, e si arruolò nei Carabinieri nel 1997. Il 10 settembre del 2007 assunse il Comando della Tenenza Carabinieri di Pagani, nel salernitano, in sostituzione del Tenente Giuseppe Castrucci che era stato trasferito in Sardegna. Nonostante i pochi mesi trascorsi nell'Agro, Pittoni si fece notare per la passione e la determinazione con la quale agiva quotidianamente. Venne ucciso con due colpi di arma da fuoco nel tentativo di sventare una rapina all'ufficio centrale delle Poste di Pagani il 6 giugno del 2008.